El mayor escaparate nacional e internacional del chocolate abre hoy cuatro días irrepetibles

Publicado hoy en “El mundo_ La Crónica de león” por Polo Fuertes.
ASTORGA.— La Plaza Mayor de Astorga se convierte desde hoy y hasta el próximo domingo, en la cátedra y cita del mundo del cacao, de la mano del I Congreso Internacional del Chocolate de Astorga (Sica 07). Una carpa de más de 1.000 metros cuadrados de superficie acoge a 33 expositores de Astorga, Bélgica, Madrid, León, Granada, Valencia, Cantabria, Italia, México, Navarra, Asturias, Marruecos, Castrocontrigo, Francia o Cataluña.

Durante estos cuatro días están convocados a Astorga los mejores productores del chocolate para promocionar y ofertar sus productos, en un intento de recuperar la tradición chocolatera de la capital maragata, que a principios del siglo pasado llegó a tener más de 40 fábricas en activo y sus chocolates eran conocidos en toda España.

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